词典

糖醋的意思

táng

糖醋


拼音táng cù
注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ

词语解释

糖醋[ táng cù ]

⒈  糖和醋。

sugar and vinegar;

⒉  加入糖和醋的。

糖醋鱼。

sweet and sour;

⒊  用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。

sugar vinegar;

国语辞典

糖醋[ táng cù ]

⒈  一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。

如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

英语sweet and sour

德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)​

法语aigre-doux

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