雪蛤膏的价格 雪蛤膏怎么吃 雪蛤膏的功效 雪蛤膏如何挑选

日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 雪蛤膏的价格
  2. 雪蛤膏怎么吃
  3. 雪蛤膏的功效
  4. 雪蛤膏如何挑选
  5. 雪蛤膏能丰胸吗

雪蛤膏的价格

雪蛤学名东北林蛙,是生活在中国东北的特殊的蛙种,因为其在冰天雪地的环境下冬眠长达5个月之久,又称雪蛤。不过大家知道雪蛤膏需要多少钱吗?下面百科就来为大家介绍雪蛤膏的价格。

雪蛤膏又名雪蛤油,是东北新三宝之一,属中药材,也属初级农产品。

因为其各个地区的提取工艺和质量不同,所以价格也不一样。

一般根据其加工工艺、干度、纯净度、完整度、蛙的质量、存储的条件、人工投入等会生产出不一样的品质。所以价格一般在10到30元左右一克不等。

雪蛤膏怎么吃

大家知道雪蛤膏怎么吃吗?雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖,以保存其营养成分,雪蛤膏的功效极多,适量食用对人体非常的有帮助,下面百科就来为大家介绍雪蛤膏怎么吃。

冰糖荸荠雪蛤羹

原料:荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克。

做法:

1、把荸荠洗净、去皮、切碎,雪蛤膏用温水发透、发胀,洗净;冰糖打碎,待用。

2、把发好的雪蛤膏放入炖盅内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥干水份。

3、把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内,加清水200毫升,放入冰糖,文火煎煮60分钟即成。

功效:补虚损,利湿热,解热毒。

椰青黑豆炖雪蛤膏

原料:嫩椰1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量。

做法:

1、用将雪蛤膏在清水浸5小时,洗干净;将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

2、黑豆和莲子洗干净,红枣去核洗干净。

3、把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

4、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

雪蛤膏的功效

雪蛤膏作为一种补品,很多人听说过甚至用过,不过大家知道雪蛤膏的具体功效是哪些吗?下面百科就来告诉大家雪蛤膏的功效有哪些吧!

雪蛤富含优质蛋白质,含量高达 51.1%-54.6%、脂肪4% 、矿物质4.7% ,并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。可以满足人们的日常所需,临床上发现,雪蛤还具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗炎症、增强体抗力、增强细胞活性等作用。雪蛤对于女性卵巢的保养修复效果显著,可以治疗子宫内膜薄、卵巢早衰、更年期综合征、多囊卵巢综合征等。还可以治疗化学性肝损伤,高脂血、痨嗽咳血等病症。

在《中国药典》2015年版255-256页,哈蟆油,性平味甘,功效:补肾益精,养阴润肺。用于病后体弱,神 疲 乏 力 ,心悸失眠,盗 汗 ,痨嗽咳血。

雪蛤膏如何挑选

雪蛤膏的功效良多大家都知道,现如今许多人们都开始食用起雪蛤膏来,不过大家知道雪蛤膏如何挑选吗?市面上的雪蛤膏简直是琳琅满目,大家容易看花了眼,下面百科就来告诉大家雪蛤膏如何挑选吧!

雪蛤膏为蛙科动物“中国林蛙”之卵巢及输卵管外部的一种半固体物质,中国林蛙生长于东北地区一带,雪蛤膏含丰富的蛋白质,维生素A、B、C及多种天然激素等,脂肪仅在8%。

市面上出售的除有大小之分外,更有干剥及湿剥之分。干剥是将整雪蛤完全晒干后,再取出里面的雪蛤膏;而湿剥,则是在捉到后即时取下雪蛤膏。而干剥货无论发头或口感都较湿剥货优胜。

雪蛤膏以块大,肥厚,黄白色,有光泽,不带皮膜,无血筋及卵子者为佳,东北地区出产的雪蛤膏,浸透水时可膨胀10至15倍。

另外,真雪蛤膏形状为相互重叠的厚块,色泽较光亮,质脆易碎,发大后晶莹通透。假雪蛤膏多呈扭曲之管状色泽较暗,水浸透后只膨胀4至5倍,发大后呈黄白色,不通透。

雪蛤膏的浸发方法:

用清水浸发4至5小时(依大小而定),拣去雪蛤膏的杂质,然后加姜或陈皮出水约10分钟备用。

雪蛤膏能丰胸吗

许多女性朋友都爱食用雪蛤膏,目的是为了美容养颜,更有甚者是为了丰胸塑体,不过大家知道雪蛤膏能丰胸吗?下面百科就来告诉大家雪蛤膏能丰胸吗,大家弄清楚后就可以根据自身情况适量进食雪蛤膏了。

很多人誉雪蛤膏为平价燕窝,原因为两者都具润肺养颜,治疗阴虚咳嗽的作用,不过雪蛤膏还有丰胸的作用,下面为大家介绍一款冰糖木瓜炖雪蛤的丰胸食谱。

冰糖木瓜炖雪蛤

材料:雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一个约500克、冰糖50克、清水适量。

做法:

1、将雪蛤膏盛在大碗里,先用70℃温水浸泡2个小时后换水,连续2次。

2、再漂洗拣去残余杂质,捞干放进碗中,加入冰糖、清水20克,放进蒸笼约炊60分钟,取出滤干待用。

3、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,去掉瓜籽放入炖盅内。

4、把炒鼎放清水将冰糖煮滚至全部溶化,舀去掉汤面浮沫,然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖两小时即可。

功效:丰胸塑体,润肤养颜,清甜醇滑,瓜味郁香。