醋五味子和五味子的区别/醋五味子和五味子哪个好

日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论


醋五味子和五味子其实区别不大,唯一不同的是醋味子是五味子经过醋煮熟得到的。经过醋蒸后的五味子,颜色变成黑色,带有阵阵酸味,建议用来煲汤比较合适。醋五味子和白术熬汤,能起到治疗咳嗽的作用,在秋冬季节,小孩子容易得咳嗽,如果得到医生的允许,可以用醋五味子、白术熬汤,能起到一定的功效。

五味子,一种药材,更多人可能只是将其当做汤料,也有人用来泡水,能起到保护五脏、止咳平喘、补肾宁心的功效,是一种滋补强壮的中药。中医认为,五味子具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道,能补五脏,五味子的名字可能由此而得来。

五味子一般生长在我国的北方地区,五味子成熟后,人们会把它摘下来,晒干或者蒸后晒干,拿到集市上卖。五味子用来泡水、炖汤是不错的,和很多药材相似,五味子也能用来泡酒,冬日喝上一五味子酒能起到暖身的效果。