鱼腥草的做法/鱼腥草的最佳食用方法

日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论


鱼腥草,我们经常都可以看到,人们常常用鱼腥草来研制菜式,所以鱼腥草的做法有很多,下面我们就来看一下两种鱼腥草的做法:

1、凉拌鱼腥草:我们可以将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,洗净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中),放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,但腥味较重。

2、鱼腥草熬汤:我们可以将鱼腥草地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖,清香宜人,入口宜化,略有腥味。