日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论
寒风呼呼的冬天,很多朋友家里喜欢做各种鸭,因为香香的鸭子在冬天里能让大家的胃暖暖的。但是今天,给大家介绍的沙参玉竹水鸭汤是春夏季常用的滋补汤品,而不是冬季滋补汤品哦!这款汤有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效,特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适。动心了吗?快来看看如何做吧!
主料:水鸭(适量)、玉竹(适量)、党篸(适量)、沙参(适量)、杞子(适量)、莲子(适量)、红枣(适量)
调料:姜(3片)、厨具
做法:
1、水鸭洗干净,斩成块。
2、沙参玉竹等材料洗干净待用。
3、锅里放冷水,放入鸭肉; 煮开后,转小火,加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。
4、撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。
5、转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。
这款汤是春夏季常用的滋补汤品。有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜,而又不喜欢药材味的亲们。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适。已经心动了吗?那快点跟一起来学习一下沙参玉竹排骨汤的做法吧!
主料:排骨300g
辅料:沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适量
步骤:
1、排骨加姜开水煮一会去血水;
2、红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净;
3、将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时;
4、炖好后加盐调味即可。
天气越来越冷。可能是天气过于干燥,大家每天会不会感觉不停喝水仍有咽干口渴之感?想进补,又觉得天气虽然干燥但又未到过于寒冷,好像还不致于要冬补的程度?所以建议大家还是用温而不燥的药膳疗法,做了个沙参玉竹乌鸡汤,滋润一下。这对于女孩子来说尤其重要哦!女孩子们还是要多多了解自己的体质,根据自己的实际情况,进行滋补一下。下面就先给大家介绍一下沙参玉竹鸡汤的做法吧!
材料:乌鸡半只,沙参,玉竹,红萝卜适量,蜜枣两颗
步骤/方法:
1、乌鸡飞水
2、加入其沙参,玉竹,红萝卜适量,蜜枣
3、炖2-3个小时,即可。
最近天气冷,又干燥,感觉到嗓子开始干,有点小咳嗽了?别担心,今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤,可以一解大家的烦恼哦。这个汤给小孩喝也是很不错的选择呢,玉竹有清热止咳之功效,加上莲子百合一起煲,清清淡淡的。快来试一下吧!
用料:沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉
做法:
1. 将瘦肉洗净,切成块。放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
2. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
3. 汤锅内加水,将所有汤料投进去。
4. 盖上锅盖,大火烧开转小火。
5. 煲1.5—2个小时,加盐调味即可。
周末出去玩,玩得累也容易吃得饱饱的。有感觉到嗓子开始干,有点小咳嗽了?别担心,今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤,可以一解大家的烦恼哦。这个汤给小孩喝也是很不错的选择呢,玉竹有清热止咳之功效,加上瘦肉一起煲,清清淡淡的。快来试一下吧!
主料:猪瘦肉500克、沙参30克、玉竹30克、干百合30克、蜜枣15克
辅料:盐适量
做法步骤:
1. 将瘦肉洗净,切成块。
2. 放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
4. 汤锅内加水,将所有汤料投进去。
5. 盖上锅盖,大火烧开转小火。
6. 煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
寒风呼呼的冬天,很多朋友家里喜欢做各种鸭,因为香香的鸭子在冬天里能让大家的胃暖暖的。但是今天,给大家介绍的鸭子汤是春夏季常用的滋补汤品,而不是冬季滋补汤品哦!这款汤有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效,特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适。动心了吗?快来看看吧!
食材准备:老鸭一只 玉竹50g 北沙参50g 老姜三片
制作步骤
1、老鸭洗干净,斩成块;锅里放冷水,放入鸭肉;
2、煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去;
3、加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入;
4、转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。