珍珠母是什么 珍珠母的种类 珍珠母能吃吗 珍珠母粥怎么做/珍珠母是什么材质

1. 珍珠母是什么
2. 珍珠母的种类
3. 珍珠母能吃吗
4. 珍珠母粥怎么做
5. 珍珠母的药用价值

珍珠母是什么

其实现在无论是在市场上还是中药店中，珍珠母都是比较常见的，但仍有许多人认不出珍珠母。因为大多数人对于珍珠母是什么还不是十分地清楚。接下来小编就带您一起来看一看珍珠母到底是什么吧。

珍珠母又名珠牡丹、珠母、真珠母、明珠母、蚌壳等等，是取蚌科动物或珍珠贝科动物的贝壳所制成的，其来源包括三角帆蚌、褶纹冠蚌、合浦母贝、马氏珍珠贝等等。珍珠母入药，有平肝潜阳、安神定惊、清肝明目的功效，常用与主治头眩、耳鸣、心悸、失眠、癫狂、惊痫、吐血、妇女血崩等症。

在我国，珍珠母有着广泛的分布，主要产于江苏、浙江、湖北、安徽等地。不同来源的珍珠母外形略有不同，如三角帆蚌呈不等边四角形，褶纹冠蚌呈不等边三角形，合浦珠母贝则呈余四方形，等等。但无论哪种珍珠母，都以片大、色白、酥松而不碎者为佳。

珍珠母中含有多种微量元素和营养物质，其最主要的构成成分是碳酸钙，含量高达80%～90%以上。此外还含有碳酸镁、磷酸钙和角蛋白等多种元素。内服珍珠母，对人体健康大有裨益。

珍珠母的种类

上面我们已经提到过，珍珠母是是取蚌科动物或珍珠贝科动物的贝壳所制成的，根据其来源不同，也分为许多不同的种类。珍珠母的种类具体有哪些呢？

珍珠母贝最常见的种类当属合渍珠母贝了。合渍珠母贝的贝壳为斜四方形，壳质较脆，壳长5到10厘米，壳面呈淡黄褐色，壳内面具有极强的珍珠光泽。

还有一种比较常见的珠母贝，贝壳呈不规则圆形，壳质坚厚，一般壳长10到15厘米，壳表面棕褐色或绿褐色，壳顶则为暗绿色。壳内面珍珠层厚，有虹彩光泽。

此外较知名的要数三角帆蚌。三角帆蚌贝壳大而扁平，壳质坚硬，外形呈三角形。壳面不平滑，贝壳内面为乳白色。

还有一种外形很特殊的背角无齿蚌。贝壳外形呈有角突的卵圆形，前端稍圆，后端呈斜切状，腹缘则呈弧形。后背部还有自壳顶射出的三条粗肋脉。壳面绿褐色，壳内面为乳白色。

珍珠母能吃吗

珍珠母作为一种具有悠久历史的药材，其药用价值自然是无需赘言的。那么，除了药用以外，珍珠母能吃吗？要怎么吃呢？

实际上，除了药用之外的珍珠母，不仅能吃，而且吃法也是非常之多。下面就为您介绍其中一种，对于女性朋友来说可以有效地调节内分泌的食谱，珍珠母百合煎的做法。

原料：珍珠母30克、百合15克

做法：

①珍珠母洗净敲碎，入清水中煎出药汁，留下药渣；

②在药汁中加入百合，煎熟后加入珍珠母渣稍煮，即成。

此饮品可以每日饮用1次，能够治疗女性燥热、心神不安、失眠多梦等症。

珍珠母粥怎么做

除了药用之外，珍珠母的食用价值一样非常高，而且相关的食谱也非常多。对于追求健康但又不爱吃药的您来说，选择珍珠母为食材，制成食补的美味佳肴，可说是一个完美的选择。下面就向您介绍一种珍珠母粥怎么做。

原料：珍珠母100克、粳米50克

做法：

①粳米淘净备用；

②珍珠母洗净，放入锅内，加清水适量，烧沸后转文火煮20-30分钟，去渣留汁待用；

③将粳米和珍珠母汁，放入另一锅内，加清水适量，烧沸后转文火煮至粳米烂熟，即成。

珍珠母的药用价值

珍珠母分布广、生长快、产量高，因此以珍珠母入药可以说是简单易行，又疗效颇佳的。那么，珍珠母的药用价值究竟有哪些呢？

珍珠母味甘性寒，归肝、心经，因而具有精心安神、清肝明目的功效。在我国传统中医中，以珍珠母入药，可以用于主治心悸失眠、惊痫癫狂、眩晕头痛、肝热目赤、崩漏等症。

而现代医学研究证实，珍珠母对肝损伤有保护作用，能使肝细胞损害减轻。珍珠母的提取液提取液则具有抗过敏作用。

由于珍珠母中含有大量碳酸钙，口服珍珠母能起到中和胃酸及收敛作用，常用于中和胃酸和治疗胃溃疡病。

另外根据《中国医学大辞典》的记载，珍珠母可以“滋肝阴，清肝火，治癫狂惊”。也就是说，珍珠母能够清肝去火、宁心安神，用于治疗抽搐、心神不宁，以及燥热上火所导致的肝病。