海螵蛸功效甚多,而且营养价值也极高,那么,该如何利用海螵蛸的药用价值来适当地进补和治疗疾病呢?下面就为您介绍一下海螵蛸怎么吃,为您提供一些建议。
墨鱼陈皮瘦肉粥的做法
主料:猪瘦肉100克、大米100克、陈皮6克、海螵蛸12克
做法步骤:
①猪瘦肉洗净,切成0.5厘米左右的丁,放进开水里焯出血水;
②陈皮、海螵蛸洗净备用;
③大米洗净,倒入电饭锅中,加适量的水;
④猪瘦肉、陈皮、海螵蛸放入锅中,与大米同煮;
⑤粥熟后,加适量的盐调味即可。
这道食谱适用于脾胃气虚、泛酸过多的患者,可以有效地中和胃酸、滋阴补气。