日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论
冬日用虫草花煲汤是进补的最佳选择,既可以满足大家食补的需要,也可以满足大家对美食的追求。那么,虫草花的价格也决定了大家选购的需求。那么,虫草花的价格是多少呢?下面,我们就一起去了解一下吧!
首先,我们就来了解一下不同品牌的虫草花的价格。宝元堂虫草花250克/包售价在80元左右,禾煜虫草花180g/包售价在50元左右,方家铺子虫草花50g*3瓶售价在55元左右,辅康堂虫草花250克/包售价在70元左右。
我们从不同品牌的虫草花价格来看,虫草花由于品质的不同,价格也不尽相同。并且,虫草花在全国各地的各大药房具有售卖,当然,你也可以选择更加方便快捷的方式,也是先进比较流行的备受人们追捧的一种购物方式,那就是网上购物了。虫草花在网上药店的比实体店的药便宜优惠的很多,而且质量一样有所保障。但是,建议大家去正规厂商购买,以防买到假货。
我们在上面为大家介绍了虫草花的价格,我相信,许多人心里都有一个疑问,究竟虫草花是什么呢?下面,就为大家介绍一下虫草花是什么。
虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
虫草花煲汤是冬日里食补的最佳选择,除了煲汤,虫草花还有很多做法。下面,我们就一起去学习一下虫草花的做法吧!
(一)虫草花干贝炖排骨
准备材料:排骨,干贝,虫草花,枸杞,葱,姜
做法:1、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。
2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。
4、虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。
5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)。
(二)冬瓜猪肚虫草花汤
准备材料:冬瓜,猪肚,虫草花,干贝素,盐
做法:1、猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点。
2、煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的。
3、重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以放一些干贝一起煮。
4、大概小火煲一个小时左右就可以了,少加一点盐即可。
(三)虫草花饺子
准备材料: 冬菇粒、白背木耳丝、虫草花丝、榨菜粒、鸡蛋一粒、半肥瘦猪肉
做法:1、冬菇、白背木耳、虫草花浸开,
2、分別切粒/切丝, 榨菜切粒,
3、用豉油,豆粉, 盐,糖, 水, 鸡蛋拌勻肉碎,
4、再加入冬菇,木耳丝, 榨菜粒, 虫草花丝, 拌勻, 放雪柜冷冻2小时之后包饺后放汤食用。
虫草花虽然很有营养价值,但是,是不是所有人都适宜食用虫草花呢?下面,我们一起去了解一下虫草花的适宜人群。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。并且,脑力劳动者者,亚健康人群;易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群;腰膝酸痛、肾功能差的人群;面部色斑、晦暗的人群;年老体弱、病后体衰、产后体虚者特别适宜食用虫草花。
虫草花不仅可以烹饪时用,也可以入药,虫草花对于治疗疾病也有一定的辅助作用。下面,我们就一起去看看虫草花对于哪些病症具有疗效吧!
虫草花中含有虫草酸和虫草素,虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
由于现在市场的乱象,许多不法商家都用次品来冒充上品虫草花。那么,我们在选购虫草花的时候有没有什么方法鉴别呢?下面,为大家介绍两种方法,希望能对大家有所帮助。
1、闻其味:虫草素含量越高,虫草味越浓,如不放心的,可先买小包装尝试。
2、观其形:橙黄透白,草枝长约2.5-6厘米,够干爽的(触摸未变软)为合格品,至于是否优等品则要看其虫草素的含量。