日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论
金银花味甘微苦,自古以来就被誉为清热去火之良方。许多的家庭都有泡金银花茶的习惯,因为其富含对人体有益的保健功效。那么,金银花的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来详细地了解。
金银花的功效与作用
1、金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
2、金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。
3、金银花可以用于热毒引起的泻痢便血。热毒结聚肠道,入于血分,则下痢便血。
4、金银花有凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、金银花有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
6、金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
7、金银花的作用除药用外,它的美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。
8、金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质,降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。
金银花的功效如此甚多,市场上常见的用金银花为原料生产的保健产品也数不胜数,十分受消费者欢迎。夏季清热解暑,您不妨来一杯金银花茶吧!
众所周知,金银花具有清热解毒之功效。很多人都直接拿金银花来泡水喝,既方便又能解渴。那么金银花泡水喝的功效有哪些呢?下面为大家详细地介绍金银花泡水的功效。
金银花泡水的功效
金银花有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;
金银花有凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效;
金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力;
金银花能降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量,预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;提高人体耐缺氧自由基,增强记忆,延缓衰老;改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,润肤祛斑。
金银花性味甘寒,不伤脾胃。但是不是所有人都适合用金银花泡水喝的。专家指出,金银花适合体质平和或体质内热者服用,而脾胃虚寒者不适合用金银花泡水喝。另外金银花泡水和泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后的金银花茶切不可再饮用哦。
金银花的成本低廉,药用价值却十分高,很多人都喜欢用金银花来泡茶喝,尤其是到了换季,天气十分干燥,可以适量地泡点金银花泡茶来喝,既能清热解毒,又可养生保健。金银花泡茶的做法其实很简单,以下为大家介绍金银花茶的做法。
材料:金银花、水、蜂蜜
做法:将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡黄色就可以饮用了,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更浓,可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后,记得把花蒂摘掉,那是金银花苦味的来源。
小贴士:选购金银花时,可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米,表面黄白色或绿白色,气清香,味淡、微苦。如果表面呈棕色或红棕色,则多由红腺忍冬或山银花冒充,有的是陈旧药材或因存储不当造成的。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见,则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。
金银花的药用价值很高,自古被誉为清热解毒的良药。金银花性甘寒,气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果十分地显著。金银花全身是宝,皆可入药。金银花的功效这么多,那么金银花有副作用吗?
金银花是没有副作用的,但是金银花性偏寒,不适合长期饮用,金银花比较适合在炎热的夏季饮用以消暑解渴、防治痢疾等。但特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用。金银花虽然对身体有保健的作用,但食用金银花也需谨慎,做到科学合理用药,不宜长期食用。
另外,市面上的金银花也有优劣之分,金银花如何选购呢? 成色越好的金银花药效越好,价值也更高。按国家商品标准,金银花分为以下四等:
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。
金银花既可以当中药,又可以当茶来泡水喝,但是不管怎样都是要吃进去肚子里面的东西,试问怎能不小心呢?那么金银花如何辨别优劣呢?
根据国家的标准,金银花分为四个等级,分别是一等、二等、三等和四等,一等是最好的,而四等就是最差的。若了解了这四个等级的划分,那么优质的金银花就会选购了。
一等金银花
货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等金银花
与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等金银花
货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等金银花
货干,花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。
金银花用来泡茶,是最常见的食用方法,因此常常会被人用来招待亲朋好友,但是你知道吗?金银花也是有禁忌人群的,所以爱你朋友的话,就往下看看吧!
1、脾胃虚寒的话,不能喝金银花茶哦,否则会伤胃。
2、慢性肿疡和溃疡症的患者不要喝,这样会出现低烧不退的症状呢。要是你刚好有些发热了,记住不要喝金银花茶哦,那样不单单是低烧不退,还会昏昏欲睡啦,没有精神呢,不能愉快玩耍了。
3、小宝宝自然是不能喝的哦。宝宝的肠胃还是很虚脱的呢,不能接受寒性的金银花茶哦,这样会影响肠胃功能呢,会导致吸收能力下降哦,都不能安静喝奶奶吃奶粉了。
4、大姨妈报到的话记住不要喝金银花茶哦,最好是吃点滋补的食物,喝点鸡汤不错哦。因为金银花茶是寒性的,月经期间饮用的话,很容易导致月经不调的哦,所以在招待朋友的时候,千万要问清楚哦!