不饱和脂肪酸的食物来源/不饱和脂肪酸的特征

不饱和脂肪酸我们大多数都是知道它存在于不同种类的油当中，那么对于它也存在各种食物当中，是了解很少的，不知道什么样的食物也是含有不饱和脂肪酸，那么到底有哪些食物？

1、一般我们在日常生活中，经常吃的绿叶菜、豆制品或者是菌类都含有丰富的不饱和脂肪酸，比如说各种蘑菇、韭菜、空心菜以及豆腐、芸豆等等。

2、在各种鱼类和海鲜制品中也富含非常丰富不饱和脂肪酸，尤其是海产品里，但是需要注意的是，最好食用新鲜的海产品，不要二次加工的，避免里面有过多的防腐剂反倒对人体的健康不利。

3、一些水果中也含有这类的不饱和脂肪酸，像香蕉、橙子、西瓜、柚子等。

4、坚果类的食物也是我们平时爱吃的，也是不饱和脂肪酸含量较大的，比如说开心果、核桃、腰果、花生等等。

不饱和脂肪酸对于不管是老人还是儿童，又或者是年轻人，都是很重要的，它不仅可以保持身体的健康，还能使我们远离疾病的困扰，所以我们要多多关注不饱和脂肪酸，同时也要保证每天都有吃到它。