日期:2023-06-11来源:保健食品人气: 我来评论
现代人很讲究养生之道,生活中总会遇到很多健康问题,吃的清淡有营养可以让身体状态更好,苦苦菜是菊科植物苦苣菜的全草。传统中医药理论认为,苦菜味苦,性寒;归心、脾、胃、大肠经,常吃能够具有清热解毒,破瘀活血的作用,对于各类炎症等具有一定的缓解效果。
再有,现代医学研究表明,苦菜对金色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌和对白血病等也具有一定的效果,苦菜虽然看似其貌不扬,但却有着很好的养生价值,那么它该如何入药或者是饮食呢?
其实苦苦菜可以清水煮着吃,口味很清淡但却营养价值丰富或者是煲汤等也是不错的选择,苦苦菜对于改善视力等也具有一定的帮助。
苦菜还能够补血保健,因为它含有丰富的胡萝卜素和维生素c,对于预防和治疗贫血也是很好的。
最后,苦苦菜还能够降血压和降低胆固醇,有着以上症状的患者可以适当的吃一些,希望经过了此番介绍之后,大家对于苦苦菜的功效等能够有一个更好的了解。苦菜能够增加身体免疫力,提高机体的应急能力。