蔓越莓饼干可以用手揉吗/蔓越莓饼干可以不放黄油吗

1. 蔓越莓饼干可以用手揉吗

现在有许多妈妈朋友她们出于安全角度出发去考量，不会购买成品的饼干、冰淇淋给孩子吃，会自己在家制作，比如说蔓越莓饼干，因为营养价值比较高所以就得到了很多家长的推崇。那么，蔓越莓饼干可以用手揉吗?

蔓越莓饼干可以用手揉吗

关于蔓越莓饼干的制作方法是这样的，首先先将黄油软化，之后再集中加入一定糖分，搅拌均匀之后再加入15毫升的鸡蛋液，接着倒入蔓越莓干，再将一斤面粉过塞倒入其中，再将几者搅拌在一起，揉成长圆柱形的样子，接着放在冰箱中冷冻一个小时，之后再拿出来，将它切成一片一片的状态，放在烤箱中烤一下就可以了。一般来说，在烤之前需要先将烤箱预热5分钟，接着在150度的温度下烤20~25分钟，上色一下就可以了。发现了没有?在整个制作的流程中，有一个步骤是需要用手将它搓揉成长圆柱形的，所以蔓越莓饼干需要用手搓揉。

上面就是个人关于蔓越莓饼干可以用手揉吗这个话题给出的答案了。总的来说，在制作蔓越莓饼干的过程中，用手搓是比较好的，这样做出来的饼干确实会更好吃一些，特别是如果手掌比较厚的话，制作出来的饼干味道还会更上一层楼。