甜茄子果的功效与作用 甜茄子果的药用价值/甜茄子的做法

甜茄子果实一般在30-100厘米之间，叶片呈蛋形，有多个分枝，多数分布于广西，安徽，湖南，山西，江苏等省。 因为它的形状与葡萄的形状相似，所以它也被河北人称为野生葡萄。 甜茄子果实的效果很多，人们经常吃它，可以保护心血管。

甜茄子果的功效与作用

1、甜茄子果预防心血管疾病

甜茄子果实中的维生素P含量非常高。 每百克甜茄子果实中含有的维生素p几乎是720毫克。 维生素p可以增加血管的弹性，降低毛细血管的脆性，降低其渗透性。 毛细血管出血具有预防作用，因此甜茄子果实可以维持正常水平的心血管功能。

2、甜茄子果控制胆固醇

过量的胆固醇对身体极为有害，并可能导致各种危及生命的疾病。 根据巴西科学家的研究，甜茄子果实中的抑制性糖苷具有降低胆固醇和控制胆固醇的作用。 美国着名杂志还将甜茄子水果列为第二大胆固醇控制食品。

3、甜茄子果预防癌症

根据印度药理学家的研究，茄果中的茄碱对消化道癌细胞的生长发育有一定的作用。 因此，经常食用甜茄子果实可以起到预防和治疗胃癌和直肠癌等消化道癌症的作用。 甜茄子果实的效果很好，可以在生活中经常食用。

4、甜茄子果美白肌肤

甜茄子水果含有大量的维生素C ^和维生素E，两者都具有美白肌肤的作用。 经常食用甜茄子水果可以使皮肤更白，更清澈透明。 另外，这两种维生素都是非常强的抗氧化剂，可以防止自由基的形成，可以使人体的器官不被自由基破坏，并具有抗衰老作用。