营养价值高的木瓜的有什么功效作用及木瓜的食用人群禁忌/营养价值高的木瓜有哪些

　　木瓜是一种味道鲜美、营养价值颇高的水果，而且其美容养颜的作用尤其受到女性朋友的欢迎，多食用木瓜是对我们很有益的。其在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植。木瓜还含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力。常吃木瓜可以健脾消食、补充营养、抗议杀虫、通乳抗癌、抗痉挛等。但木瓜不宜与南瓜、虾、韭菜这些食物同食，否则会对身体产生一些不适症状。下面就让我们详细了解下木瓜的营养功效以及食用禁忌吧!

　　【木瓜的功效作用】

　　1、木瓜健脾消食

　　木瓜中含有的成分对于人体有很好的健胃消食的作用，比如说其中的蛋白酶和酵素。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。而现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、木瓜补充营养

　　由于人体结构复杂，需要多种不同的营养成分支撑身体的各种能量。那么木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　3、木瓜抗疫杀虫

　　该功效要归功于木瓜中含有的两种物质，其分别是番木瓜碱和木瓜蛋白酶，这两种物质具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　4、木瓜通乳抗癌

　　此功效无非是女性朋友的最强福利，也因此木瓜广受女性的欢迎。那么木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　5、木瓜抗痉挛

　　木瓜除了能够健脾消食、补充营养、抗议杀虫、通乳抗癌，它还有抗痉挛的功效。因为木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　【木瓜的营养价值】

　　木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。

　　1、据科学研究，木瓜味酸，性温，无毒，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，更是众多女性的最爱，木瓜含有木瓜酶促进乳腺激素分泌，对减肥丰胸有帮助，无论作水果之用还是煲汤都是佳品。

　　2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

　　3、木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　4、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　5、木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功效。

　　【木瓜的食用禁忌】

　　一、不宜同食

　　1、木瓜和南瓜不宜同食：同食会降低营养价值

　　木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。而南瓜可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。但是两者同食，南瓜中的分解酶正好将木瓜中的维C给破坏，会降低营养价值。

　　2、木瓜和虾不宜同食：同食引起腹痛头晕，食物中毒

　　木瓜具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，还有美容护肤养颜的功效。而虾是一种高蛋白、地址翻个健康食品，老少皆宜。然而虾中含有砷(对人体无害的砷)，与木瓜中的维C相遇会转化为有毒的砷，故不宜同食。

　　3、木瓜韭菜不宜同食：同食以引起上火

　　木瓜营养丰富，味美香甜，对人体也十分有益，有百益之果之称。而韭菜中含量很高的纤维素，通缉促进肠胃蠕动，预防便秘，协助排毒。但是韭菜和木瓜是相克的，一起食用会引起上火，最好不要同时食用。

　　二、木瓜的相关禁忌

　　1、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，多食会损筋骨、损腰部和膝盖。

　　2、木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐。

　　3、怀孕时禁食木瓜，因为此时食用木瓜会引起子宫收缩，引起腹痛。

　　4、木瓜对人体有小毒，过敏体质者应慎食。

　　三、木瓜对母婴的宜忌

　　1、孕妇不宜食用木瓜

　　木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。

　　2、婴幼儿可以食用木瓜

　　木瓜中含有丰富的维生素A，可以避免幼儿夜盲症、视力下降的症状;另外，木瓜中含有一种酵素，有利于宝宝对食物的消化和吸收。