日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
黄皮是中国南方常见的果实。 它不仅可以直接食用,还可以用于酿酒,由它制成的黄啤酒美味可口。 它富含植物蛋白和多种维生素。 身体有很多好处。 黄酒的做法并不复杂,人们可以在市场上制作它。
kP8k,中国水果文化,www.bkdang.com
当你在家里制作黄酒时,新鲜的黄皮,冰糖和白葡萄酒是主要的原料。 它们之间的比例应为1:1:0.8,用于制作黄酒的白葡萄酒不能是酒精。 太高,应该在30到40度之间,保存后保留黄酒的唯一方法是保留有吸引力的水果。
2.用水冲洗准备好的鲜黄色皮肤,然后在淡盐水中浸泡半小时,干燥后用水冲洗,然后擦干表面。 从黄色皮肤中间取出核心,然后将获得的黄色皮肤浆直接放入干净的玻璃瓶中。 当你把它,放一层纸浆,并放一层冰糖。
3,将黄色皮和冰糖全部放入后,即可加入准备好的白葡萄酒。 放入白葡萄酒后,用手摇动几次,使黄色皮肤之间的间隙变小,以便更好地发酵。 当材料全部放置时,可将容器密封并置于阴凉处进行发酵。
4,黄酒在发酵的前十天,会产生大量的气体,那么你需要每天放气一次,打开盖子放气,也可以摇动容器几次,十五天后, 不会再次产生气体。 此时,它可以密封和发酵。 三个月后,黄酒可以发酵。 当它们被取出并过滤时,黄酒可以直接食用。