日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
当人们吃面包或甜点时,他们喜欢加入适量的草莓酱。 他们在外面买草莓酱,并在加工过程中添加一些添加剂和防腐剂。 吃了太多这种草莓酱对人体不利,让很多人想自己做草莓酱,但草莓酱应该怎么办? 完成后可以保存多长时间?
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1,制作草莓酱的方法非常简单。 通常,你需要准备一公斤新鲜草莓,200克冰糖,一个玻璃瓶和一半新鲜柠檬。
2,用水清洗准备好的新鲜草莓,去掉茎和变质的草莓,取出水,用干净的刀将它们切成小块,放入干净的锅中,加入准备好的冰糖,调匀。。
3,经过3到4个小时的酸洗,你会发现草莓中有大量的果汁,然后你需要把腌好的草莓放在干净的锅里,加热鞣制,锅后,继续用中等鞣制和 小火,在此过程中不断用筷子搅拌,以防止锅沸腾,直到锅中的草莓变成浓稠的糊状。
4,用准备好的新鲜流氓开始柠檬汁,放入锅中,在煮熟的草莓酱中彻底搅拌,等待它们结婚,将它们直接密封在干净的玻璃瓶中,然后存放在冰箱中存放。
1,自制草莓酱中没有防腐剂。 添加保质期比在外面销售的草莓酱更短。 在正常情况下,它可以密封并存放在冰箱的冰箱中3至6个月。 不退化。 此外,在制作草莓酱时,添加的柠檬汁具有防腐效果,可以延长自制草莓酱的保质期。
2,自制草莓酱保存多长时间不固定,与人们制作草莓酱时的卫生条件和保存环境有很大关系。 如果您在吃自制草莓酱时发现它闻起来或变得很薄,请说明它已经变质并且不建议继续进食。