核桃仁如何去皮 核桃仁去皮方法小技巧/核桃仁如何去皮凉拌

1. 开水浸泡
2. 高温蒸制
3. 微波处理
4. 风干处理

任何喜欢吃核桃的人都知道，去掉核桃外壳的硬壳后，你可以得到核桃仁，但核桃仁的表面有一层棕色的薄皮。 里面是核桃仁的白肉。 当表面层的棕色皮肤一起吃时，它会感到苦和苦。 如果你想去除核桃皮的皮肤，你该怎么办？ 以下小编将向您介绍一些技巧。

1、开水浸泡

通常要去除核桃仁的皮，得到里面的白肉，最好的方法是将核桃仁放入沸水中浸泡，浸泡时可以放出适量的盐，酿造时间应介于两者之间。 1小时和2小时，浸泡后，取出家中的牙签，剥去表面的薄皮，然后用手取出。

2、高温蒸制

核桃仁通常去，通常你可以直接放入蒸锅，在高温下蒸，然后再蒸10分钟，然后将蒸熟的核桃仁直接倒入冷水中，一分钟后取出。 在热膨胀和收缩的作用下，核桃仁表面的表面会收缩，用手轻轻摩擦可以去除皮肤。

3、微波处理

如今，很多人都有微波炉。 这是一个非常方便的家用电器。 当你在平时剥掉核桃时，你也可以使用这个家用电器。 您可以将它放在一个特殊的烤盘中，然后在微波炉中加热三分钟。 取出后，将其翻转并再加热三分钟。 这时，核桃仁可以煮熟。 取出后温度适当时，用手轻轻揉搓即可去除皮肤。

4、风干处理

通常，人们取出核桃外壳后，不要急于吃核桃仁。 您可以将它放在通风的环境中，让它干燥几天。 此时，核桃仁的果肉将脱水并减少，并将与表皮分离。 发生松动，然后牙签捡起，表皮脱落。