日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
你吃过荔枝肉吗? 这是福州地区着名的当地菜。 据说自清朝以来就存在。 它的颜色和外观与荔枝非常相似。 荔枝肉的名字来自于此。 今天,我将分享荔枝肉的做法,让大家看看这道菜是如何美味,并在将来学会喜欢美食,你可以尝试在家里自己做。
通常,在制作荔枝肉时,需要准备400克里脊肉,适量的淀粉,150克马铃薯,盐,糖和番茄酱。 准备一个蛋清和少量炒白芝麻。
1.用水洗净制备的里脊肉并切成片。 切土豆,切成块。
2.将切碎的马铃薯块放入淀粉中,然后用淀粉包裹。 然后在油锅中煎炸并煎至表面呈金黄色。 去除多余的油。
3,将切好的肉放入适量的盐和蛋清中,调匀后再将淀粉放入混合物中调匀。 之后,应在锅中煎炸,煎至肉成熟,表面呈金黄色并取出。
4,离开锅底,加入番茄酱和糖和适量的水,煮沸一会儿,然后将炸好的土豆和肉块一起加入,最后撒上准备好的芝麻。 然后你可以取出盘子。