柠檬汁的功效与作用 喝柠檬汁的好处/柠檬汁的功效与作用点

日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论


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  1. 柠檬汁的功效与作用 喝柠檬汁的好处

柠檬汁是将新鲜柠檬经榨汁后得到的汁液,味道极浓,口感涩涩的但同时伴有清香,虽然不好喝但非常的好闻。柠檬汁富含多种营养物质,特别是维生素C极其丰富,经常和喝柠檬汁对身体也是非常有好处的。柠檬汁除了加水饮用之外,还是一个非常好的调味品,常常用于西式菜肴和面点的制作中。那么和柠檬汁有哪些好处呢。

柠檬汁的功效与作用 喝柠檬汁的好处

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1.柠檬汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,经常饮用可以增强免疫力,延缓衰老等作用。

2.柠檬汁含有非常丰富的维生素C,具有生津止渴、健脾开胃、强壮身体、缓解咳嗽等良好功效。

3.柠檬汁还是万能的调味料,能够去除腥味及食物本身的异味,包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味以及洋葱的味道等等。

4.在制作蛋糕时,在蛋白中加少许的柠檬汁,不仅会使蛋白显得特别洁白,还可以使蛋糕易切开,在制作果酱中加些柠檬汁,还能是果酱更加的香。

5.柠檬汁还有提亮色泽的作用。在煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可以使菜色更加的红艳,能够增加食欲。