西式泡苹果的做法/西式苹果炖饭

日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 西式泡苹果食谱原料
  2. 西式泡苹果制作方法:

相信大家对西式泡苹果的做法——其他国家菜谱该怎么做都很感兴趣吧,下面告诉您。

西式泡苹果食谱原料

酸性苹果10千克,白糖500克,盐50克,清水10千克。

工艺做法:腌。

配菜专区:小吃的做法。

菜谱属地:其他国家菜谱。

西式泡苹果制作方法:

1.将无伤、无虫咬的个头均匀的苹果洗净,码入搪瓷桶(或瓦缸)内,注意码放时不要太密。

2.将锅刷净,入清水、白糖、盐烧开,打去浮沫,晾凉后下入桶内,压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。盖上盖,入冷库保鲜室,以3℃左右保存,腌制15-20天即成。食用时,将其切片排入盘中。

健康提示:

苹果营养价值高,富含微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等,有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。该食谱美味营养。