日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
板栗,又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物,原产于中国,漫衍于越南、台湾以及中国大陆地域,生长于海拔370~2800米的地域,多见于山地,已经由人工遍及种植。栗子养分富厚,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。尽管含量没有榛子高,但仍比苹果等平凡生果高得多,尤为是含钾量比苹果超过跨过3倍。板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或者灌木总称,约有7-9种。我国一样平常分为2种:野生板栗以及杂交改善板栗。我国广泛莳植的是杂交造就后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国遍及莳植。板栗原生于北半球温带地域,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。种种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边沿有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为挺立柔荑花序,雌花单独或者数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。
栗子,落叶乔木,高15~20m。树皮深灰色;小枝有短毛或者散生长绒毛;无顶芽。叶互生,排成2列,卵状卵形至长椭圆状披针形,长8~18cm,宽4~7cm,先端渐尖,基部圆形或者宽楔形,边沿有锯齿,齿端芒状,下面有灰白色星状短绒毛或长单毛,侧脉10~18对于,中脉有毛;叶柄长1~1.5cm,有毛;托叶早落。