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砀山贡梨果实硕大，黄亮雅观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南，途经砀山，口渴难挨，便叫侍从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他各处探求，效果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪熔化，子虚乌有。越是吃不着的工具越是想吃，乾隆立即降下诏书，封砀山梨为贡品。

西部贡梨的营养价值无比高，在生活中往往吃贡梨有助于本身的身材，尤为是贡梨的水份无比多。梨在世界上可分为"西洋梨"以及"东方梨"两大类。在日常生活中常见的有20多个品种，此中有鸭梨、砀山酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鸭广梨等等。

西部贡梨的营养价值身分阐发，梨子养分非常富厚，而且水份足量。每一100克鲜梨中，此中含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克。另有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必须的物资。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨非但能生吃，还可熟吃，味道别开生面。