圣女果的功效与作用/圣女果的功效与作用苹果的营养价值

圣女果，在外洋又有“小金果”、“恋情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不但光彩鲜艳、形态幽美 ，并且味道适口、养分富厚，除了含有番茄的全部营养成分以外，其维生素含量是平凡番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽以及番茄红素等特别物资。这些物资可增进人体的生长发育，尤其可增进小儿的生长发育，而且可增添人体抵抗力，延缓人的朽迈。此外，番茄红素可掩护人体不受香烟以及汽车废气中致癌毒素的损害，并可进步人体的防晒功效。近些年来美国、德国科学家发明，番茄成品中的番茄红素非但可防癌、抗癌，尤其是可防前列腺癌，并且还可医治前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是掩护皮肤，维护胃液的正常排泄，增进红细胞的天生，对于肝病也有帮助医治 作用，还可以美容、防晒结果也很好。 圣女果所含的苹果酸或者柠檬酸，有助于胃液对于脂肪及蛋白质的消化。