酸浆的功效与作用/酸浆的功效与作用及食用方法

1. 经济价值
2. 食用价值
3. 园林价值
4. 药用价值

经济价值

酸浆拥有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功效。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、小便倒霉以及水肿等病。

酸浆果实中含有人体必要的多种营养成分，此中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它奇特的风韵以及富厚的养分，是加工饮料、果酒等饮品的好质料。

食用价值

酸浆以果实供食用，是养分较富厚的生果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或者作果浆。果实香味浓烈，味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素以及18种人体必要的氨基酸，对于医治再生障碍性血虚有肯定疗效。果实有清热利尿效用，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。

园林价值

酸浆生长势强，常作切花、多年生花坛，供观赏用。耐-25℃低温，孳生生长速率快，见效快，适宜天井种植。

药用价值

酸浆拥有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功效。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便倒霉以及水肿等病。

药用部位酸浆的草本植物的根(酸浆裉)、宿萼或者带有成熟果实的宿萼(挂金灯)亦供药用。

效用主治清热，解毒，利尿，治热咳，咽痛，黄疸，痢疾，水肿，疔疮，丹毒。

用药忌宜①《当代实用中药》：“有打胎之弊。”②《闽东本草》：“凡脾虚泄泻及痰湿忌用。”