开心果简介/开心果的特征

日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论


阿月浑子(Pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,相似白果,开裂有缝而与白果差别。开心果富含维生素、矿物质以及抗氧化元素,拥有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是康健的明智选择。它重要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部以及南欧。中国新疆亦有种植,开心果适宜在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优质的水土保持树种。

花雌雄异株,圆锥花序长4-10cm,花序轴及分枝被柔毛,具条纹,雄花序宽大,麋集,雄花花被3-5,长圆形,大小不等,雄蕊5-6,雌花花被3-5,长圆形,膜质,边沿具卷曲睫毛,子房无柄,长圆形,长约lmm,花柱长约0.5妹妹。核果椭圆形或长卵形,果柄长约3cm,果较大,长约2cm,宽约1cm,先端急尖,具细尖头。

成熟时黄绿色至粉红色。花期3-5月,果期7-8月。阿月浑子落叶小乔木,高5-7m。小枝粗壮,圆柱形,具条纹以及小皮孔,被微柔毛或近无毛,幼枝常被毛。奇数羽状复叶互生,通常具3小叶,稀5小叶,叶柄上面平,无翅或者具狭翅,小叶无柄或者几无柄,叶卵形或阔卵形,长4-10cm,宽2.5-6.5cm,顶生小叶较大,先端钝或者急尖,具小尖头,基部阔楔形、圆形或者截形,侧生小叶基部常不对称,全缘,叶上面无毛,叶下面疏被微柔毛,革质。