日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
夏威夷果又称澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果,含有富厚的钙、磷、铁、维生素B1、B2以及氨基酸,享有“干果皇后”的誉称。在世界上浩繁的干果之中,夏威夷果(澳洲坚果)的经济代价最高,向来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,香港称为“夏威夷果”,属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18米,原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部以及新南威尔士州北部的亚热带雨林中。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁养分富厚,其外果皮青绿色,内果皮坚固,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%摆布,蛋白质9%,含有人体必须的8种氨基酸,还富含矿物质以及维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩适口,有奇特的奶油香味,是天下上品格最佳的食用用果,有“干果皇后”,“天下坚果之王”之美称,风韵以及口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高档糕点、高档巧克力、高档食用油、高档化妆品等。夏威夷果(澳洲坚果)果晶在国际市场上价格昂贵,产物求过于供。现在海内市场尚无产物提供,市场潜力很大,生长莳植夏威夷果(澳洲坚果)将获极好的社会效益以及经济效益。