日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
爪哇咖啡产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极平淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加之巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性接待!
在产咖啡的亚洲国度中,印尼是无比值得存眷的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛漫衍于赤道线双侧,此中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西生产全世界首要的咖啡。17世纪中期,荷兰人就把咖啡树带到了其时的锡兰(斯里兰卡)以及印尼的爪哇。18世纪,印尼已经成为咖啡的重要出产地,所产的优质阿拉比卡咖啡险些整个提供给欧洲。但到了19世纪,1869早涌现于锡兰的咖啡锈蚀病也祸及印尼。到了1877年,印尼诸岛上的大部分咖啡田都被锈蚀病损毁,荷兰人不得不从非洲引进其他的咖啡品种,也便是罗姆斯达咖啡。它对比能抗病虫害,但质量要逊色一些。印尼咖啡90%摆布是罗姆斯达豆,每年约莫680万袋,只有不到10%的豆子为阿拉比卡咖啡。
印尼出品的咖啡一样平常不冠“印尼”的名字,而直接冠以岛名,如爪哇、苏门答腊等。