干果的价格/干果价格目录表

日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论


干果的种类许多,差别的种类价格会有所不同。

榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为“天下四大干果”。

榛子:榛子坚果成熟期与种类,品种及天气前提有密切关系。一样平常从雌花授粉到坚果成熟需147天~176天。因为同一株树外围及顶部的坚果先成熟,下部及内膛较晚,出产中应分期采收。采摘的带苞榛子,聚集发酵1~2天,用棒敲击脱壳,除杂,干燥即为商品榛果。

榛子贮藏请求低温,低氧,干燥,避光,相宜气温15℃下列,相对湿度60%下列,暗光,不然脂肪转化而孕育发生“哈喇味”不克不及食用。我国榛子加工业还很落伍,如意大利榛子加工分5大类,产物几十种,不但带壳炒食,果仁制酱,照旧多种糖果,食物的高等质料。跟着我国食品工业的生长以及人民生存程度的进步,榛子市场的远景很大。

核桃:核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一块儿,并列为天下四大坚果。它的足迹险些普遍世界各地,重要漫衍在美洲、欧洲以及亚洲许多处所。其产量除了美国外,即推中国。核桃在外洋,人称“大力士食物”、“养分富厚的坚果”、“益智果”;在海内享有“万岁子”、“长命果”、“养人之宝”的美称。

核桃是食疗佳品。无论是配药用,照旧单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等优良效用。核桃的食法许多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、忘记、耳鸣、尿频等症。

杏仁:杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。此中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有富厚的脂肪油,有低落胆固醇的作用,因而,杏仁对于防治心血管系统疾病有优良的作用;中医中药理论以为,杏仁拥有生津止渴、润肺定喘的效用,常用于肺燥喘咳等患者的保健与医治。

腰果:腰果仁是宝贵的干果以及高档菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,种种维生素含量也都很高。在国际贸易中,每吨腰果仁代价5000多美元,不愧为天下“四大干果”之一。腰果壳含油率达11%,腰果油可通过聚合要领出产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温,据报导,美国的航天飞机,便是用经由科学处置惩罚的腰果油作为机身保护层涂料的。