桑椹膏的做法/桑椹膏的做法有哪些

1. 冰糖桑葚膏
2. 其做法如下：
3. 桑葚蜂蜜膏
4. 做法：

桑葚膏是从桑葚的提炼与浓缩中得来的，其口感爽滑，甜而不腻。下面就向各人先容两种常见的桑葚膏制作方法：

冰糖桑葚膏

用料：桑葚、冰糖

东西：瓦罐(或者不锈钢锅)、勺子、玻璃瓶子(装桑葚膏用)

其做法如下：

(1)将桑葚洗净放入不锈钢锅中，加适量清水煎煮2-3个小时。待时间到后，从锅中掏出煎汁静置，余渣放入清水再煮。云云重复3～4次，末了将残渣掏出压榨，经过滤，静置待用。

(2)取煎汁清液放入不锈钢锅中，加热锻炼，随时捞除了外貌浮起的泡沫。当汁液变浓时，一方面淘汰锅下火力，另一方面用不锈钢勺轻入锅底不绝搅动，以防备焦化。待炼成清膏，可取少量滴于能吸潮的纸上检视，不渗纸便可

(3)按桑葚浓缩汁与冰糖8∶3.3的比例，取冰糖捣碎，加水消溶过滤，炼稠，再与桑葚浓缩汁归并，搅和匀称，加热微炼，撤除泡沫。末了，掏出过滤，入缸冷却，装入瓶中密封，即为桑葚膏制品。

桑葚蜂蜜膏

用料：鲜桑葚、自然蜂蜜

东西：瓦罐(或者不锈钢锅)、勺子、玻璃瓶子(装桑葚膏用)

做法：

(1)择下桑葚的果柄不要，将桑葚洗洁净，沥去过剩水分，轻微晾干。

(2)将桑葚用果汁摒挡机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内，放灶上小火慢熬，用勺子不停搅拌，将鲜桑葚汁浓缩到肯定水平，再参加自然蜂蜜不停熬到浓厚便可。 ...