蓝莓酱在家如何做 家庭蓝莓酱的制作方法/蓝莓酱怎么吃好

日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 家庭蓝莓酱的制作方法
  2. 方法一
  3. 方法二

平常许多人吃面包的时间都喜好涂抹适量的蓝莓酱,偶然还喜好用它做蓝莓山药大概蓝莓酸奶,于是在蓝莓大量上市的时间,人们就想本身在家中做一些蓝莓酱,保存起来,那末蓝莓酱应该怎么做呢?一会我就把家庭蓝莓酱的制作方法写出来分享给各人。

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家庭蓝莓酱的制作方法

方法一

1、在家中做蓝莓酱是必要筹备奇怪蓝莓400克,白糖60克,把筹备好的奇怪蓝莓用净水洗净之后,晾干外貌的水份,然后再把它放到一个大点的碗顶用勺子大概其他器具,把蓝莓捣碎,要是有摒挡机,也可以把蓝莓放到摒挡机中制成泥状后掏出。

2、把筹备好的白糖放到蓝莓果泥中调匀,入冰箱腌制两小时,掏出之后放在洁净的不粘锅状,加热煮开,再用小火逐步熬,等锅中的蓝莓果汁熬成浓稠的酱状之后,关火降温掏出之后装入到洁净的玻璃瓶中密封冷藏生存,必要时可以随时掏出食用。

方法二

1、家庭中制作蓝莓果酱汁还可以筹备适量的白糖以及水,白糖要喝水,按2:1的比例直接入锅加热煮开再用小火逐步熬,把它熬成糖浆之后备用。在熬糖浆的历程中,要把筹备好的奇怪蓝莓用净水洗净之后,控干外貌的水份。

2、洗好后的蓝莓直接放在糖浆中一块儿煮,在煮的历程中要不停搅拌,晓得蓝莓果肉与果皮分散并酿成浓厚的酱状之后,才气加入适量的柠檬汁,调匀后再煮5~10分钟,煮好之后掏出过滤,把蓝莓皮去掉之后就能得到香甜可口的蓝莓酱。

3、家庭中制作蓝莓酱时要领并不庞大,但在制作时肯定要细致卫生,并且在制作历程中还要细致不克不及让蓝莓带有生水,更不克不及利用带有油脂大概生水的东西,否则做好之后的蓝莓酱,在生存历程中很容易涌现变质。