韩式小菜的做法目录/韩式小吃菜单

1. 韩式马铃薯小菜
2. 韩式辣炒鱿鱼
3. 韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)

在韩国地域天然是要吃一些有关于韩国的特色小吃，天天都看着别人晒一些韩国的小吃，本身也是无比倾慕的，然而由于斟酌到韩国的路途遥远，本身想要吃韩国的美食可以本身在家内里做，这样的话就可以做出正宗的味道，又能在中国吃到外洋的小吃，是无比好的一种要领。

韩式马铃薯小菜

质料

马铃薯三颗,红萝卜一小块(装点用~没有也不要紧),韩式味增酱一匙,蒜头适量,酱油二匙,糖二匙,水一米杯,麻油一匙,白芝麻适量

做法

1、马铃薯红萝卜切小丁，蒜头切蒜末

2、蒜头加橄榄油先爆香后，参加马铃薯丁以及红萝卜丁轻微翻炒

3、参加酱油、糖、水下去翻炒后盖上锅盖闷煮5分钟~

4、打开锅盖收汁~尝看看味道够不够~再做调解~

5、参加麻油以及白芝麻再搅拌匀称~完成!!!

韩式辣炒鱿鱼

质料

主质料：未处置惩罚鱿鱼约500G，少量葱姜蒜切碎

酱汁质料：韩国辣酱2大匙，蚝油2大匙，蜂蜜1大匙，酱油1大匙，麻油1大匙，醋1小匙。

做法

1、平底锅烧热放少量油，爆香葱姜蒜，接着倒入混淆好的酱炒一下；

2、倒入处置惩罚好的鱿鱼大火敏捷翻炒，连忙试一下味道；

3、关火放入少量麻油以及白芝麻拌匀便可出锅。

韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)

质料

黄豆芽300公克,大蒜泥0.5汤匙,芝麻1汤匙,盐0.5汤匙,麻油1汤匙,韩国辣椒粉1汤匙

做法

黄豆芽用水洗净后，放入沸水中煮5~6分钟。

将黄豆芽捞起，用冷开水把黄豆芽冲冷，然后彻底沥干。

把调味料：盐、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉，通通参加烫好沥干的黄豆芽中，用筷子或者洁净的手拌匀，如许就可以囉。