板栗里面的皮怎么去掉/板栗里面的皮怎么去的掉

1. 生板栗去除细皮的诀窍
2. 注意事项

许多人会发明无论板栗怎么样制作，板栗外貌留下的一层毛茸茸的皮是很难去掉的，这层皮尽管营养价值很高，但是味道就无比苦涩，许多人都吃不了这此中的味道，尽管板栗好吃可皮难拨，这就成了一个无比贫苦的事变，让咱们看一看关于板栗怎样轻松去掉皮的要领。

生板栗去除细皮的诀窍

食材

主料生板栗500g

要领步调

将板栗整个用铰剪大概小刀去掉表面的硬壳，放在容器中备用。

然后用锅煮少半锅开水，以能掩盖住板栗为准。将去壳的板栗倒入开水中煮约莫1-2分钟。不要煮太长期，以避免将板栗煮熟，影响食材的质量。

然后将板栗捞起来，趁热放入冷水中，约莫1分钟便可。

在冷水中安排一分钟后，此时再来剥细皮，则可非常容易，基本上是可以整张细皮一块儿剥掉，并且逼下来的板栗也很雅观，很有食欲。

上述的要领是咱们故乡常用的要领，逢年过节的用板栗煲鸡都是如许搞的。

厥后生存程度进步了，种种电器的涌现，也有更多的去皮要领。

如用微波炉去皮，将板栗外壳搞破，以避免微波炉中会炸开。

用冰箱去皮，将板栗用热水煮后放入冰箱中冷藏一段时间在去皮。

实际上无论那种要领，都是应用热胀冷缩的原理。只是用热水煮然后冷水泡的要领是最原始最简朴的，随便举荐。

注意事项

用微波炉要领的，肯定要将板栗的外壳搞破，否则会很不宁静。