油炸麻辣花生米最简单的做法是什么/麻辣花生米怎么炸又酥又脆窍门

花生，含有富厚的油脂，并且有许多的营养价值以及效用。此外用饭时间要是吃了味道对比重的菜，可以嚼几粒花生来去除口中的味道，结果照旧很不错的。花生米，也是下酒的好菜，油炸麻辣花生米根本是每家饭馆都会有的菜。在家宴客的时间，也可以做油炸麻辣花生米，油炸麻辣花生米怎么样才最容易做呢？本日小编来给各人简朴先容下。

制作流程：

1、全部食材筹备好。

2、花生米用温开水泡半小时。

3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水份备用。

4、锅内倒适量食用油。

5、倒吹干的花生米下锅，炒锅加热，调成中火，油热后，调成小火逐步煎炸。

6、锅铲不绝的翻动花生米，当花生米逐步酿成淡黄色，且听到劈劈的响声时，关火，应用余温，连续翻动花生米。

7、将花生米装入碗内，放凉。并将过剩的油装走。仅剩一点油备用。

8、放干红椒花椒下锅炒出香味。

9、调成小火，倒入凉好的花生米下锅翻炒半晌。

10、约莫1分钟摆布，花生米酿成金黄色，便可关火。将花生米装入碗内。

11、等花生米轻微凉了一些后，放入少许的盐以及椒盐粉，并用双手握住碗边，颠一颠，使花生米匀称的沾到盐分。凉后便可食用。

注意事项

1、要是你是第一次做，没有履历，并且对炸制花生米是否熟没信念，最简朴的便是，用筷子夹一个试试。要是花生米不软不粘牙切带着微微的脆，便可关火了。

2、要是你想更辣一些，可以将辣椒切开，大概多加些干红椒便可。

3、喜好其他口胃的，还可以放其他的粉，譬如胡椒粉，孜然粉，五香粉等等。但照旧要加少许的食盐搭配着，否则花生米没有咸度也不是太好吃。

4、要凉锅凉油凉的花生米下锅，最佳油没过花生米，如许在炸制的时间，油不会溅到身上。

看了小编的先容，各人就会发明，油炸麻辣花生米的做法并不是太难，只要简朴的几个步调，就能做出很好吃的油炸麻辣花生米，并且以及饭馆相比的味道也绝对不会逊色。当家里来朋侪必要饮酒的时间，你就可以做个简朴的油炸麻辣花生米看成配菜，也不伤风雅，并且也不费时间的。