炖麻雀/炖麻雀汤

1. 食材：
2. 食材：
3. 功效：

食材：

主料：麻雀600克

调料：葱白25克,黄酒50克,姜汁5克,酱油15克,盐5克,白砂糖3克,味精2克

食材：

教您炖麻雀怎么做，怎样做炖麻雀才好吃

1.将麻雀宰杀，去毛及内脏;

2.麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后，放入六成热的油锅内翻炒;

3.参加黄酒、盐、水以及捶碎的葱白段，用小火焖煮40～60分钟;

4.起锅前加少量糖、味精，将汤汁收浓后便可。

功效：

本品拥有益肾缩尿之效用，可帮助医治前列腺肥大、小便频数等症。