日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
莲藕拥有许多的营养价值,而且平常用饭也是多种多样的,可以放到暖锅内里煮着吃,也可以参加一些淀粉来炸着吃,实在,莲藕用来煮汤味道也是很不错的,内里参加一些猪骨,不但营养价值越发富厚,口感也还不错。下面,小编就给先容莲藕猪骨汤的制作方法以及营养价值。
质料
猪脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、精盐各适量。
1.莲藕洗净,切成大块,放入锅中煮烫一下,猪脊骨洗净,斩成件,入开水锅氽烫除了血水。
2.锅内放净水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮,起锅前参加盐调好口胃即成。
特征
浓香融会,汤汁鲜美。
食疗作用
养血健骨、润泽肌肤。
藕对于女子尤为重要,“女子三日不停藕”
尤其提示:莲藕肯定要洗洁净,藕孔肯定要洗洁净,猪骨肯定要买奇怪的,要是买到了不奇怪的,吃了对于身材欠好。
3小贴士
在烹制莲藕时万万不克不及用铁锅或者铁器,以避免引起发黑。可选用陶瓷器皿或者铝制器皿。
4营养价值
莲藕中含有大量的淀粉、维生素以及矿物质,养分富厚,平淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,可以或许健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能赶早肃清腹内积压的淤血,增长食欲,资助消化,促使乳汁排泄,有助于对于新生儿的喂养。
5食用禁忌
莲藕猪骨汤中的莲藕是凉性食品,产妇3个月后可食用。每餐200克便可。
莲藕另有很好的美容代价,女性朋友平常多吃一些莲藕,不但可以或许补气养血,健脾,资助消化,还可以或许使得女性的皮肤越发的润泽,富有弹性,加之猪骨头内里含有一定量的胶原蛋白,二者住在一起,对付美容是有很好的作用的。