想自己煮茶叶蛋请问茶叶蛋怎么煮好吃/想自己煮茶叶蛋怎么做

1. 龙爪的功效与作用有哪些
2. 鹿角胶的功效与作用及食用方法有哪些？

我们家小孩子喜欢吃茶叶蛋，但是我害怕外面买的茶叶蛋不卫生，想自己煮，但是第一次煮小孩嫌弃不好吃，请问怎么煮茶叶蛋才能好吃？

煮茶叶蛋一定要注意火候，如果火大了就容易煮老了，如果火小了就不会入味道，所以自己煮茶叶蛋不能用平时炒菜的铁锅或者是高压锅来煮，可以选择是特质的砂锅，如果没有则可以用常用的电饭锅煮，先用凉水把鸡蛋煮熟，（最好选择小巧的草鸡蛋），一边把我们煮茶叶蛋需要的树皮，八角，树叶等和酱油放在锅里煮开，鸡蛋熟了以后敲碎，但是不要去壳，整个的放在煮好的汤里，然后开始慢慢的熬煮，注意水一定要超过鸡蛋。

龙爪的功效与作用有哪些

龙爪就是我们平时所说的龙爪芦荟，还会被称作是龙爪菊或者是龙爪草等，是属于芦荟的一种。这种植物如果成长3年以上，是可以当作药材的，一般可以治疗支气管炎以及哮喘病。龙爪菊还可以用作于伤口愈合，比如平时切菜不小心被刀划破手指，可以立即用龙爪菊涂抹伤口，能够促进伤口愈合，效果十分明显。还可以起到抗癌的功效，增强人体的免疫能力。

鹿角胶的功效与作用及食用方法有哪些？

鹿角胶就是用鹿角熬制浓缩而成的胶状物质，药性比较平和。主要功效是温补肾阳，生精血，补中益气，还有安胎止血的作用。鹿角胶是好东西，吃的时候不要吃太多，一般一次吃5到10克就行，用温水化开服用，适量的服用对人体很有好处。但是，不是任何好的东西都能吃，还要因人而异，有的人就不适合吃鹿角胶，没有病的情况下吃鹿角胶也要慎重，最好是在咨询医生后再吃。