日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
,这道菜营养价值很高,可以预防心脑血管疾病,还有很好的防癌作用,下面就让我看看吧。
用料:草菇100公克,绿花椰菜200公克,白花椰菜200公克,红萝卜10公克
做法:
1.草菇洗净,红萝卜洗净切片,姜洗净切丝,绿、白花椰菜洗净分成小支,备用;
2.将作法1白花椰菜、红萝卜片放入沸水中汆烫约1分钟,接着放入绿花椰菜快速汆烫后一併捞出沥干水份;再放入草菇快速汆烫捞出,沥干水份备用;
3.热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜丝,放入作法2草菇略拌,接着放入绿、白花椰菜、全部调味料拌炒匀称至入味,以太白粉水勾芡便可。
效用:清算血管、防癌。
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