香肠蒸蛋的做法有哪些/香肠蒸鸡蛋怎么做好吃窍门

腊肠蒸蛋是一道再简朴无非的菜了，小时候就看妈妈做过，我这个不会做菜的人看着都觉的简朴，腊肠蒸蛋的做法尽管简朴，然而其营养价值却一点也不简朴，营养价值无比高。如今长大了一个人在表面，做太庞大的菜前提有限，我就时常给本身做腊肠蒸蛋，因为做的次数尤其多，如今已经到达了出神入化的田地，下面我就来为各人详细先容一下做法。

做法：

1.取一蒸碗，蛋参加鸡高汤搅拌匀称，再倒入滤网中子细过滤后备用。

2.腊肠蒸熟切丁放入作法1的蛋液中搅拌匀称备用。

3.取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入作法2的蒸碗、盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，改转中火续蒸约12分钟至熟便可。

吃鸡蛋的益处：

1：健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂被吸取后开释的胆碱可制止智力阑珊，并改进记忆力。

2：掩护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对于肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可增进细胞再生，进步人体血浆卵白量，增添代谢以及免疫功效。

3：防备动脉硬化

美国营养学家以及医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，取得了出人意表的惊人结果。

4：防备癌症

鸡蛋中的维生素B2可分解以及氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也拥有防癌作用。

5：延缓朽迈

人们称鸡蛋为“抱负的养分库”，缘故原由在于它含有人体中险些所必要的全部营养物质。

通过我的先容各人晓得了吧，腊肠蒸蛋的做法真的是很简朴，不但要领简朴，食材也简朴，只必要鸡蛋以及腊肠就可以了，并且制作历程中利用的厨具也很简朴，只要会用电饭锅就能做这道菜了，这道腊肠蒸蛋的制作方法简朴，营养价值高，值得您学习一下。