鸡子浸酒配方/怎么弄鸡子酒比较好吃

1. 鸡子酒的食材
2. 鸡子酒的做法
3. 小贴士

在咱们的生存中照旧有许多人对比喜好喝鸡尾酒的，由于鸡尾酒的味道，喝起来对比好，但也有一些人会用鸡肉泡酒喝，用鸡肉泡酒的时间也是有许多讲求的，由于有一些鸡肉的位置不适宜泡酒，而咱们在做醉鸡的时间，也是必要用到酒的，那末鸡子浸酒的配方是甚么呢?

鸡子酒的食材

主料：土鸡肉1只姜2块黄酒1瓶

鸡子酒的做法

1、将鸡肉洗洁净，洗完之后把水分流干，之后切成块(巨细适量)，然后放在一旁晾干，留着备用。

2、将2块姜剁成碎末，然后放进热锅里用小火晾干一点水分，放入的量由小我私家口胃清谈而定。

3、然后在放入油，煮到油冒泡之后，再放入鸡肉，在锅里翻炒，此时火势可以大一点，进步点速率。

4、炒至鸡肉呈金黄色，然后撒上一小碗水，盖上锅盖在锅里焖一下，时间适量切勿超时。

5、然后在倒入黄酒(可以是其他的酒，随你喜好，譬如自酿的娘酒)，量由小我私家口胃清谈而定。

6、然后调到中火煮熟，切勿煮超时，以避免影响口感，掏出来放在碗里就可以食用了。

小贴士

1、0-1月宝宝作为辅食食用时，必要将质料剁成泥。

2、此道菜鲜味养分，能资助宝宝全面增补养分。

3、此菜有助于皮肤复兴弹性，并可为产妇提供铁质、胶质以及蛋白质。

4、鸡子酒也可以参加另外补品，切勿辩论，有关信息请盘问baidu。