日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
在这个季候气候对比酷热,这个时间呢,咱们的肠胃就会受到肯定的危害,咱们肯定要多吃一些工具来举行排毒,那末最佳的工具便是大蒜的,大蒜可以杀菌还可以起到排毒的效用,这里咱们身上起了蚊子咬的包也可以用大蒜来杀菌消毒,接下来小编来为各人先容一道蒜泥白肉的做法大全。
制作步调
1.筹备五花肉
2.锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟摆布
3.拿支筷子尝尝能轻松插进就好了,关火不停闷至凉
4.可以过一下冰水,会吃起来更有口感
5.蒜切末,参加香油备用
6.生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
7.将白切肉切片
8.淋上酱汁
9.再放上香菜叶,淋上蒜泥香油便可。
正宗做法
主料:五花肉
辅料:黄瓜、葱、蒜、香菜、姜、八角、香叶、陈皮、白芝麻
调料:生抽、辣椒油、老抽、白砂糖、香油、食盐、鸡精、料酒、冰糖、桂皮蒜泥白肉
蒜泥白肉
做法:
1:筹备质料,带皮五花肉,黄瓜,葱,蒜,香菜。要素一:选择五花肉上,最佳的精五花,由于肉质肥瘦适中,条理好,如许切片悦目又好吃
2:要素二:锅内烧水,参加冰糖,料酒,咸盐,鸡精,八角,葱姜蒜,橙皮,桂皮,筹备煮五花肉
3:水没有完整开的时间把带有猪皮的五花肉放入开始煮,煮半小时就可,由于半小时的猪皮正处于嚼劲适中的状况
4:把蒜压一下,加一点点咸盐,开始用擀面杖捣碎
5:要素三:蒜的处置惩罚上:肯定要捣成蒜泥,而不是蒜末,备用(蒜大概是半头)
6:要素四:煮好五花肉放凉,顺时针切薄片,半数放一边备用
7:黄瓜用削皮器削成黄瓜长片
8:把五花肉包上黄花,就像图片里同样放入盘中备用
9:撒上蒜泥以及葱条
10:要素五:筹备调料,不粘锅内放入红油,参加咸盐,鸡精,白砂糖,生抽,老抽,香油,炒出香味便可,撒上些白芝麻一块儿以及调料匀称搅拌,调料就做好了
11:把调料汁匀称的浇在摆好的五花肉上面就可以了。再加之一点香菜装点。鲜味的川菜就做好了
文章之中小编为各人先容了好吃鲜味的蒜泥白肉的做法大全,简朴并且那也耗费不了多长的时间,蒜泥可以起到杀菌消炎的效用,并且呢,也可以对付养护肠胃有着无比好的作用。