日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
网上搜寻之后,我才翻然意会实在千层戟便是千层蛋糕的又名罢了。大概是因为以前在学校左近买过榴莲味儿的蛋糕吃过,以是会对于榴莲蛋糕有一种优美的等待。我以为榴莲味千层蛋糕应该比其他口胃的更好吃一点,你是否也很好奇?那就来学习制作吧。
榴莲班戟的做法:
1、鸡蛋打入碗里打散,参加糖粉用打蛋器搅打匀称(鸡蛋不要丁宁);
2、倒入牛奶,搅拌匀称;3、筛入低筋面粉以及抹茶粉;
4、用手动打蛋器逐步的搅拌匀称,成为稀面糊;
5、将黄油隔水加热熔化成液态之后,倒入面糊里,搅拌匀称;
6、将稀面糊过筛之后,放入冰箱冷藏静置半个小时;
7、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入两大勺(30ML)的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝集。把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。挨次煎好全部的班戟皮(煎的时间要用小火,不必要翻面);
8、煎好的班戟皮冷却之后,就可以裹了。动物性淡奶油参加糖粉丁宁到可以维持斑纹的水平。将班戟皮表皮(煎的时间没有贴着平底锅的一壁)朝下铺好,在班戟皮上放入适量丁宁好的淡奶油,放上一块榴莲肉,再放上适量丁宁好的鲜奶油;
9、把班戟皮包成四方形,将馅完整包在皮内里;
10、翻过来,榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏生存,最佳一天以内食用完毕。
提及以前买的那款榴莲口胃的蛋糕,那真是绝味。那鲜味我到如今都还能回想起来,融于舌尖、铭刻于心间。为何想起来制作这款蛋糕,那是因为这蛋糕真的很贵。以前就在学校吃过两次,并且另有一次并不是本身付的钱。相比较而言,我照旧乐意本身做本身吃。