日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
腰果是一种无比广泛的食品,很多人由于腰果拥有特别的口感以及富厚的营养物质而喜好上这个食品。要晓得,刚采摘下来的腰果是生的,是不可以或许食用的,通常人们可以用腰果来煲汤,也可以用铁锅来把腰果炒熟来吃,这模样就会该来香香脆脆的口感,使人乐不思蜀。那末,油炸腰果的做法是怎么样的?
苔条腰果
质料:腰果200克,苔条25克。椒盐2克,精油500克(实耗30克)。
做法:
1.苔条撕松、去掉杂质,剪成段,放在锅中逐步地炒香后掏出。
2.油锅烧至100℃摆布时放入腰果汆熟捞出。
3.倒去锅中油,放入腰果、苔条,使腰果上的余热能粘住苔条,撒入椒盐,等苔条受热吸取了油,转深绿色时便可装盘。
盐椒腰果
做法:
1.选取奇怪腰果仁
2.起油锅。冷油冷锅。
3.把腰果倒进去,不绝翻炒。
4.颜色转变时,放上一点细盐。
5.行将出锅时,放点胡椒粉。
6.捞起来,控干油。
脆甜腰果
质料:腰果1斤(约600克),花生抽4杯,沙糖2糖匙。
做法:
1、将腰果洗净,撤除砂粒以及杂质。
2、烧滚一锅水,倒入腰果中火煮5分钟,捞起冲刷洁净备用。
3、把腰果吸干水份,待凉备用。
4、用镬烧滚四杯油,放下腰果用文火炸至浅金黄色,捞起,沥干油分。
5、待腰果凉透,放入沙糖拌匀便成。
备注:心得:腰果用油炸好后,必需待凉才可以放入瓶内寄放,如许可以使沙糖不易熔化。
看了上面油炸腰果的做法,是否以为非常简单,很想去本身实验一下呢。那就行为起来吧,去超市选择购置一些奇怪的生腰果,根据上面的三种腰果的制作方法来制作一些腰果食用吧。然而,腰果不克不及多吃,很容易会造成人体上火的。