日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
如今市面上咱们时常会看到许多人爱吃榴莲点心,也便是表面有酥皮,内里是榴莲,另有对比常见的便是榴莲酥,一样平常在做榴莲点心的时间必要筹备以榴莲为原材料,最佳是干的磨成粉状协调之后加之水皮料以及面粉等等,此外要细致在做榴莲点心的时间制作酥皮无比症结。
榴莲酥的做法细致先容菜系及效用:佳构主食鲜味糕点甜品点心
榴莲酥的制作质料:
主料:面粉500克
调料:水皮料-面粉500克鸡蛋1只糖50克猪油25克水150克油心料-牛油300克猪油500克面粉400克馅料-榴莲50克
榴莲酥的特色:
松化适口,榴莲香味。
教您榴莲酥怎么做,怎样做榴莲酥才好吃
制法:
1、将水皮料与油心料分别以及成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开,用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅,上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边沿,使两块皮粘在一块儿,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻便可。