日期:2023-06-12来源:保健食品人气: 我来评论
日常生活中,西红柿蛋汤最为常见,西红柿鲫鱼汤照旧对比少的,然而西红柿鲫鱼汤确凿是一道鲜味的汤饮,然而由于不是常见的食材搭配,西红柿鲫鱼汤的做法老是让人摸不着头脑,且让人觉得容易做的不敷好吃以及养分。下面,咱们一起来相识下西红柿鲫鱼汤怎么做。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐备、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的优良蛋白质泉源,常食可加强抗病本领,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可时常食用。鲫鱼有健脾利湿,以及中开胃,活血通络、温中下气之效用,对于脾胃衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后主妇炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤为适于做汤,鲫鱼汤非但味香汤鲜,并且拥有较强的滋补作用,非常适合中老年人以及病后虚弱者食用,也尤其适宜产妇食用。
2、番茄拥有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血以及增长食欲的效用。
鲫鱼不宜以及大蒜、沙糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼先后忌品茗。
重要食材:鲫鱼,西红柿
1.鲫鱼洗洁净,抹上盐,腌制10到20分钟。
2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一下子,然后放水(水一次要放够,之后要是再加水煮,味道就淡了,不好喝了)开始煮(煮的时间,要记得放生姜丝啊,^M^去腥必备啊~)~
3.等水开了之后,移到煲汤的锅里连续煲到水再开,然后放入切成块的西红柿(由于是在汤里煮,以是西红柿不消去皮,只要对半切成四块就成了,省得吃的时间都捞不到~^_*~
4.等水再开开了,西红柿鱼汤就煮好了,这个时间可以改小火,煮到开吃的时间,不宜煮过久,要不然,鱼肉以及西红柿都溶到汤里去喽!(要是家里有病人,就发起不停煮到鱼肉以及西红柿到消溶为止,利便吃)~
5.开吃起锅以前,肯定要记得放盐,鸡精可放可不放,看小我私家喜好好,末了撒上葱花就完善了~
以上便是关于西红柿鲫鱼汤怎么做的先容。这里必要提示的是,能增补优质蛋白质、增补种种维生素的西红柿鲫鱼汤,对付美容以及康健都是无比有利的。以是,在生存情况以及生存方法变差的当下,可以多食用相似西红柿鲫鱼汤等有养分的食品来加强抵抗力。