吃螃蟹放屁/吃螃蟹放屁怎么回事

1. 吃螃蟹时千万要注意这个
2. 河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
3. 河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃
4. 蟹要现蒸现吃，不要存放
5. 吃蟹不要乱嚼一气
6. 少吃，不宜吃太多
7. 不要与茶水同食
8. 不要和柿子一起吃
9. 8、五类病人不适合食用
10. 9、吃螃蟹后勿吃柿子
11. 10、吃螃蟹后勿饮茶
12. 1吃螃蟹后勿吃花生

螃蟹的味美，但由于是寒性食品，一样平常不克不及吃的太多，尤其是身材原先便是寒性的就更不应该多吃螃蟹，在相识了一些螃蟹禁忌的环境下，吃螃蟹不会对于咱们的身材孕育发生甚么不良的影响。然而，有些人在吃完螃蟹之后容易放屁。那末，吃螃蟹放屁是怎么回事?下面咱们就来看看吧。

螃蟹肉、黄属于高蛋白食品，吃多了肠道内消化时微生物的作用下产气多含胺类物资，以是放屁臭就很正常。

吃螃蟹时千万要注意这个

河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物遗体或者腐殖质为食，以是蟹的体表、鳃及胃肠道中充满了各种细菌以及污泥。

有些人由于未将蟹洗刷洁净，蒸煮不透，或者因生吃醉蟹或者腌蟹，把蟹体内的病菌或者寄生虫吃到肚子里，怎么会不抱病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个题目了。

河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

河蟹身后的生硬期以及自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会敏捷孳生并扩散到蟹肉中，使食者吐逆、腹痛、腹泻。

奇怪活蟹的外壳呈青黑色，拥有光芒，脐部丰满，腹部白洁。而弥留的蟹外壳呈　　，蟹脚较软，翻正难题。

蟹要现蒸现吃，不要存放

一吃不完，剩下的肯定要生存在洁净、阴凉透风的处所，吃时必需回锅再煮熟蒸透。

吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时，在开盖后要细致四个肃清：肃清蟹胃，便是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部门，用小勺把中心的蟹胃部门舀出，轻轻将表面包裹着的蟹黄吮洁净。

细致，不要吮破中心谁人呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其抛弃吃完蟹盖轮到蟹身，先用铰剪将过剩的蟹脚、蟹嘴剪掉。

用勺柄将蟹身中心一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部门应抛弃。另有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线，蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的工具，都应该肃清失。

少吃，不宜吃太多

蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起细致，以避免引起腹痛腹泻。

不要与茶水同食

吃蟹时以及吃蟹后1小时内不要品茗。由于开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些身分凝集，无益于消化吸收，还大概引起腹痛、腹泻。

不要和柿子一起吃

蟹肥的时间柿子也熟了，这两种工具应该细致不要同时吃。由于柿子中的鞣酸等身分会使蟹肉卵白凝集，凝集物资长期留在肠道内会发酵糜烂，引起吐逆、腹痛、腹泻等反映，还大概引起结石症等。

8、五类病人不适合食用

患有感冒、发烧、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或者不吃，由于蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。

9、吃螃蟹后勿吃柿子

柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，两者相遇，可凝集为鞣酸卵白，不易消化，食品容易滞留在肠内发酵，致使吐逆、腹痛、腹泻等症状。

10、吃螃蟹后勿饮茶

茶水可使蟹肉的某些身分凝集，无益于消化吸收，故吃蟹时以及吃蟹后一小时内忌饮茶水。

1吃螃蟹后勿吃花生

花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。