月子里鸡汤的做法目录/产妇月子里鸡汤的做法

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 荏子鸡汤
  2. 枸杞莲子鸡汤
  3. 田七海马炖童子鸡汤

鸡汤是无比滋养身材的,女人在坐月子的时间身材无比的衰弱,这个时间非常适合喝鸡汤,这能增进女人身材的规复。无非,要是平常没有做鸡汤习气的话,等用到的时间大概就对比棘手了,为此咱们从月子里鸡汤的做法大全中给各人举荐几种不错的做法。

荏子鸡汤

质料

主料:鸡12只(600g),水10杯,葱1棵,蒜2头,白芝麻1杯,盐1大勺,白胡椒粉少许,牛肉100g,鸡蛋3个,水芹菜50g,面粉,油适量,黄瓜12个,香菇中2个,红辣椒1个,淀粉适量。牛肉佐料,盐1小勺,切好的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,香油1小勺,胡椒粉少许。

做法

(1)把有肉的鸡骨头洗洁净放在开水里煮,煮的时间把葱,蒜,生姜切成大块放进去。

(2)待鸡肉煮至烂糊时,捞出来撕小,等汤凉后漂去在上面的油。

(3)白芝麻加水,并压碎去皮炒出来。

(4)将炒芝麻以及鸡汤磨好做成芝麻汤,再用盐以及白胡椒粉调味。

(5)牛肉切碎加之佐料,做成直径1cm的丸子,包一层面粉以及鸡蛋在平锅里煎出来。

(6)洗净切好水芹菜,并串在竹签上。

(7)把2个鸡蛋分成蛋清,蛋黄放点盐煎薄,割成2×3.5cm巨细的长方骨牌形。把黄瓜用盐水洗一洗,刨去皮蘸淀粉后放在开水里烫出来。

(8)把泡好的香菇摘楹,切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫一下。

(9)把红辣椒割开后去除种子,切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫出来,用凉水漂一漂。

(10)把撕好的鸡肉放在钵子中,上面放鸡蛋丸子,木耳,黄瓜,辣椒,再加之凉芝麻汤。

枸杞莲子鸡汤

质料

主料:枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少量,水800毫升。

做法

1、枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。

2、把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除了浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。

田七海马炖童子鸡汤

质料

童子鸡,海马1对于,田七,红枣,枸杞子,盐

做法

1.将田七蒸软切片,起锅,将杀鸡取出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了),捞起与海马,枸杞,红枣及童子鸡一块儿入锅加水少开,文火炖一个小时加盐调味就好了。

2.煮出来味道鲜香,汤浓鸡酥,好吃,好喝,好养分。