香菜腌咸菜香菜咸菜的腌制方法/香菜腌咸菜香菜用焯水吗

在生活节奏日益告急的期间，咸菜被大多数人所首选，此中香菜咸菜堪称是此中独具特色的食品。掌握准确的腌制香菜咸菜的要领，既可以节流平常做菜的时间，同时对于身材、皮肤也有着很好的效用。

1:花生米肯定要比及香菜腌制入味之后放入。

1:香菜摒挡好，洗净，从中心割断。葱也洗净后统统为二，然后用盐水腌5~6小时。

2:辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一块儿调匀，做成调料。

3:把腌好的香菜以及葱掏出，用净水洗两遍，控干水，放入大盆中。

4:把做好的调料与香菜、葱搅拌匀称后，参加花生米，移入坛内，用石头压上。

5:1周后便可食用。三:香菜在美食界是拥有很

争议的食品，由于其特别的香味，有的人视若至宝，有的人弃之如敝履。实在，香菜含有富厚地维生素c，其含量乃至远超橘子等生果。常吃香菜可以以及胃调中。香菜除了作为调味食品参加其他菜肴外，还可以做腌香菜。