鸡肉和什么煮粥好吃/鸡肉和什么煮粥给宝宝吃

1. 香菇鸡肉粥
2. 小诀窍
3. 香菇蛤蛎鸡肉粥(电锅版)
4. 洋葱鸡肉粥

许多人在平常时常会习惯性的吃鸡肉，也都晓得鸡肉的营养价值很高的，然而鸡肉在平常的服法有很多种，不仅仅只有这些，鸡肉还可以煲汤，做粥，烧饭，关于鸡肉的服法有很多种名堂，各人可以从中学习到准确的做法，如许无论是给孩子，家里的白叟，照旧本身，在平常都能做一碗好喝的粥。

香菇鸡肉粥

质料

鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少量、西班牙橄榄油10克、盐以及鸡精适量、胡椒粉3克

做法

1、大米淘洗洁净后净水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝，用少量盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米以及1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火连续煮20分钟。

6、参加香菇丝煮5分钟，再参加鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀便可。

小诀窍

1、煮粥时参加一匙的橄榄油，煮成的粥米粒丰满，光彩鲜亮，同时也让粥更香,更滑,更醇厚;

2、西班牙橄榄油以其奇特理化指标与保健功效，正在逐渐成为现代人抱负的食用油。橄榄油颜色黄中透绿，诱人的蔬果清香味贯串于烹调的全过程，它不会损坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。此外，橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量恰好至关，是婴儿最佳的饮食补充品。

香菇蛤蛎鸡肉粥(电锅版)

质料

米2杯开水3大碗姜1块蛤蛎7~8颗香菇3朵鸡胸肉1片鸡蛋1颗盐巴适量香油1汤匙芹菜2根

做法

姜先将外皮削掉。米洗过。香菇泡水。蛤蛎吐沙。

姜切末。泡水香菇切小小丁(香菇水留着)。鸡胸肉切小丁。蛤蛎备用。蛋打匀备用。芹菜切末备用。

将洗净的米，放入姜，香菇，3大碗开水(或者2大碗开水1碗香菇水，放入电锅(2杯水约40分钟)。

煮到约30分钟时，开盖(看粥是否煮到本身爱吃的水平)，放入鸡胸肉，蛤蛎，搅拌一下，在参加打匀鸡蛋(绕圈圈放入，参加后不搅拌)将锅盖盖归去。比及电锅跳起来，便可参加香油，盐巴，芹菜。

洋葱鸡肉粥

质料

米2杯鸡半只洋葱1颗红萝卜13条香菇5～6朵芹菜3～4根锅一台炒锅一式盐适量胡椒粉适量

做法

备料:洗净白米，将鸡肉切丁，并汆烫去血水，萝卜、芹菜、洋葱切丁，香菇泡软后切片(备料的同时~可以将白米以及红萝卜，先设定炖煮「1.5H」)Ps.~白米以及水比例为1:10或者8。

将香菇、洋葱下锅爆香至香气涌出~再参加鸡丁拌炒至金黄色~约莫1.5小时后再将爆香的质料一并加进去~再加之「0.5H」开始炖煮

时间到后~尝尝口胃，调味一下，安排一下让粥「登黯」~香馥馥的洋葱鸡肉粥就出炉囉~