鸡肉海带汤的做法这样做好吃极了/鸡肉海带汤的做法

1. 鸡肉海带汤的做法
2. 鸡肉海带汤
3. 营养分析

海带汤在韩国是对比风行的食品，要是在海带汤中再参加一些鸡肉味道就更鲜美了，海带要多炖一下子，如许才会对比入味，汤才会更浓烈一些，鸡肉海带汤适宜产后的女性以及手术后的人群，由于对比滋补。

鸡肉海带汤的做法

主料

鸡脯肉1200克

海带800克

辅料

葱段10克

姜片10克

调料

八角两颗

盐少量

牛肉粉10克

细致步调

1、整鸡，去头以及屁股取前胸背面，切两半，用净水洗洁净。

2、冷水下锅，撇去血沫。

3、焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。

4、汤锅中倒入净水，水量可以没过鸡肉。大火烧开。

5、筹备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

6、水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

7、再次烧开，放入葱段姜片以及大料。

8、加盖转小火慢熬一个小时。

9、海带。

10、用净水洗洁净海带。

11、1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表现可以了。

12、把海带切几刀，放入鸡汤里。

13、调入盐以及牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。

鸡肉海带汤

1.整鸡去头，鸡翅，屁股，鸡腿，将剩下的鸡劈开两半，入水焯，冷水下锅，撇去血沫。鸡肉捞出，水倒掉。

2.另起一锅，汤锅中倒入净水，水量可以没过鸡肉。大火烧开。

3.筹备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

4.水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

5.再次烧开，放入葱段姜片以及大料。加盖转小火慢熬一个小时。

6.用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表现可以了。

7.把泡过的薄海带切几刀，放入鸡汤里。

8.调入盐以及牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。

营养分析

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸取入应用，有加强体力，强健身材的作用，所含对于人体生长发育有首要作用的磷脂类，是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。同时鸡肉有利五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。