鱼头的做法目录/鱼头的家常做法大全

1. 烹饪技巧

尽人皆知鱼肉含有多种对于人体康健有益处的元素，多吃鱼肉对于增进身体健康，进步机体的免疫力有很大的资助，由其是对付那些有三高题目的朋侪来讲吃鱼肉更是办理想吃肉类的愿望，同时又制止肥胖题目的一个最佳的要领，鱼肉可以说是全部的肉类食品中最有养分的一种。

同时咱们也晓得鱼肉的英华都在鱼头之上，可以说鱼头是整条鱼最有养分的一个部位了，那末鱼头要怎么做最好吃呢?下面分享一下几个制作鱼头的步调，一块儿来看下鱼头的做法大全吧。

将鱼头洗濯洁净，擦干水份备用;锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄

2.参加料酒，生抽，老抽，(生抽不要放太多，否则会很咸，老抽也不要放许多，否则颜色会很深)。突入开水，持平鱼面

3.盖上盖子，用大火将鱼汤不停熬到还剩一点点(时期多将汤汁用铲子往鱼头上拨)

4.撒一小勺白砂糖，撒点鸡精。撒上青红椒末以及葱花，出锅装盘便可

烹饪技巧

1、生抽不要放太多，否则会很咸，老抽也不要放许多，否则颜色会很深。

2、在家中制作这道菜，鱼头不要买太巨大了，我的好象买大了，煎的时间有点难题。

3、买鱼头的时间，可以请老板现杀的，最佳不要买杀好的那种，大概不奇怪。

4、喜好辣口胃的，在烧的时间可以再放点辣的调味料。

红烧鱼头的版权归作者全部，没有作者本人的书面允许任何人不得转载或者利用此中总体或者任何部门内容。打印菜谱怎么样看了这么多鱼头的制作方法，你是否找到了本身最喜好吃的一款鱼头的制作方法了呢?吃鱼肉对于增进身材的康健有很大的资助，因而要是想拥有一个康健的身材的话，那末就连忙做给你的家人一块儿享受吧。